sexta-feira, 18 de março de 2011

"Cerveja Filosófica" - degustação, pensamentos filosóficos e literatura


Livraria Cultura, em parceria com a Laus Beer, apresenta o projeto Cerveja filosófica – Degustação, pensamentos e literatura, um espaço para apreciadores da boa cerveja, sempre com um convidado especial para participar de um bate-papo cujo tema é filosofia de boteco e literatura.
Neste primeiro encontro a convidada sera Cilene Saorin - Mestre Cervejeira & Sommelier de Cervejas.

Além de falar de cerveja, a palestrante apresentará o livro
"Cerveja e Filosofia".


Hora
quinta, 31 de março · 19:00 - 20:00

Localização
Livraria Cultura

Criado por

Mais informações
Palestrante: Cilene Saorin - Mestre Cervejeira & Sommelier de Cervejas


Sobre o livro:


Esta obra expõe temas sobre os elementos de produção que tornam uma cerveja boa ou ruim, as diferenças entre cervejas industrializadas e artesanais, as leis que apoiam ou comprometem a comercialização e a produção da bebida. O volume reúne artigos escritos por diferentes profissionais, incluindo filósofos, produtores de cerveja, mestres cervejeiros e bebedores profissionais. Os textos têm um toque de humor tanto na linguagem quanto nos argumentos propostos.

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