

Dia 22 de março é declarado pela ONU o Dia Mundial da Água. O tema escolhido pela campanha da ONU este ano foi "Água e Urbanização", o objetivo é chamar a atenção para as questões ligadas à água urbana e o saneamento, além do desafio de se manter e melhorar os serviços públicos de abastecimento de água nas cidades.
Há um ano o projeto "Água na Jarra" foi criado pela ONG Igtiba e tem como objetivo valorizar a água tratada, um direito universal de todo cidadão. O projeto incentiva o consumo da água tratada e filtrada em substituição à água engarrafada.
Desta forma promovendo o consumo responsável da água em restaurantes, empresas, hotéis e nas residências, eliminando os impactos ambientais negativos associados à produção, transporte e disposição final das embalagens descartáveis.
Vários restaurantes de São Paulo já aderiram ao "Água na Jarra", como o ICI Bistrô, o Le Jazz, o Suri Ceviche Bar e muitos outros, além de város estados brasileiros que também já entraram na onda...esta é uma atitude, literalmente, politicamente correta!!!
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