Cinema & Abobrinhas: Cachaça e Cultura – Exposição de Rótulos

sexta-feira, 18 de março de 2011

Cachaça e Cultura – Exposição de Rótulos - Instituto Thomie Ohtake

A cachaça teve – e tem – uma grande influência sobre a cultura brasileira, principalmente sobre a cultura popular; e ela aparece em uma exposição de rótulos de cachaças no Instituto Thomie Ohtake.

Com o título de “Caprichosamente engarrafada: rótulos de cachaça”, a exposição traz cerca de 400 rótulos, além de matrizes litográficas, que fazem parte das coleções do designer gráfico e pesquisador carioca Egeu Laus e do extenso acervo da Fundação Joaquim Nabuco, com sede em Recife – PE, o maior centro de estudos sociais do nordeste brasileiro.

Com curadoria de Egeu Laus, a mostra retrata essa bebida popular que sempre esteve presente no cotidiano brasileiro e que circulou em todos os meios sociais. Com uma provocante reunião de rótulos, impressionantes por sua capacidade de chamar do mais rico ao mais pobre a compartilhar um gole, a exposição busca compreender o brasileiro, sua identidade e sua relação com a modernidade.

INSTITUTO THOMIE OHTAKE
De 10/02 a 10/04
Terças, Quartas, Quintas, Sextas, Sábados e Domingos das 11h00 às 20h00.
http://www.institutotomieohtake.org.br
Rua Coropés, 88 – Pinheiros
(11) 2245-1900

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Gastronomia é cinema

Quando em 781, o monge inglês beneditino, poeta, professor e sacerdote assinou as 7 artes liberais: o trivium, gramática, lógica e retórica; e o quadrivium, aritmética, geometria, astronomia, e a música, ele nos abriu espaço para o cinema, e provavelmente para uma oitava: a Gastronomia.

Os irmãos franceses Clóvis e Auguste Lumière, respectivamente um físico e um químico são oficialmente os criadores do cinema em 1895, que felizmente sempre utilizou-se da alimentação para refletir os acontecimentos ao redor da mesa e da sociedade, como em 1925 no filme Em busca do ouro, no qual Chaplin, morto de fome, come suas próprias botas.

A comida tem servido no cinema para celebrar, reunir, seduzir, presentear, matar e não muito distante de explicar-nos seu papel principal em nossas vidas. Algumas cenas marcantes guardadas em nossas memórias, muitas vezes refletem o caminho de nossa criatividade e a maneira como nos identificamos com a culinária. A divertida cena de Chaplin, no próprio Em busca do ouro, com seus pães dançantes, é inesquecível e nos leva a enxergar a gastronomia, principalmente quando mesclada com a ciência, como diversão e felicidade.

Assista ao vídeo aqui.