quinta-feira, 24 de março de 2011

Passeios de trem pelo Brasil - um olhar de nostalgia através das janelinhas...Reserve já a sua!!!

                                    Serra Gaúcha

Diversos trens e marias-fumaças conservam o charme nostálgico das viagens à moda antiga. Pelo caminho, a paisagem muda devagar, sem pressa, no ritmo compassado da locomotiva.
E revelam boas surpresas ao passageiro: montanhas cobertas de muito verde, cachoeiras que despencam das encostas e cidadezinhas encantadoras. Sem falar a emoção de atravessar túneis encravados nas rochas e pontes a centenas de metros de altitude.
Reserve seu lugar na janelinha e faça uma viagem pelos trens turísticos brasileiros.

 Trem da Serra do Mar- Paraná
Rios, cachoeiras, montanhas e vales podem ser vistos no passeio que passa por uma das áreas mais preservadas de Mata Atlântica do País. Fora a emoção de entrar em túneis esculpidos em enormes rochas. O trem sai da estação de Curitiba e atravessa as cidades de Morretes, Pinhais, Piraquara até chegar a Paranaguá, quase três horas depois.
Na Ponte São João, a 70 metros de altura, a sensação é de estar suspenso no ar. Já no Viaduto do Carvalho, o passageiro se sente arremessado para fora do vagão. Olhos atentos para não perder a fantástica Cachoeira Véu de Noiva, cujo barulho das águas despencando a 70 metros de altura é maior que o da locomotiva. Outra atração do percurso é o Pico do Diabo, uma rocha gigantesca que se ergue no despenhadeiro. Na estação de Marumbi, pausa para fotografar o enorme pico de mais de 1,5 mil metros de altura.

Trem do Vinho- Rio Grande do Sul
Nem dá para sentir as quase duas horas de viagem pela Serra Gaúcha. Antes de embarcar na maria-fumaça, os passageiros são recepcionados na estação de Bento Gonçalves com degustação de vinhos.
Durante a viagem, grupos percorrem os vagões com apresentações demúsicas e danças gaúchas e italianas. A animação continua na paradinha em Garibaldi: ao som da tarantela, dança típica italiana, com pausa para provar espumantes e sucos de uva da região. De lá, é seguir viagem até Carlos Barbosa.

                                                           Trem da Vale- Minas Gerais
A charmosa maria-fumaça de 1949 serpenteia pelos montes entre as cidades históricas de Mariana e Ouro Preto. E não é preciso brigar por um assento na janelinha. Nas enormes janelas do vagão panorâmico se tem uma visão privilegiada da paisagem. No percurso de 18 quilômetros, percorridos em pouco mais de uma hora, surgem boas surpresas como túneis, cânions, rios e cachoeiras, como a do Tombadouro.
Para dar um toque nostálgico ao passeio, os agentes ferroviários se vestem impecavelmente com trajes de época e perfuram os tíquetes da passagem. Vale a pena conhecer os antigos prédios das estações que foram restaurados e transformados em museus.
                 Trem do Pantanal- Mato Grosso do Sul
Sem pressa, o trem percorre bem lentamente, em quase onze horas, os 220 quilômetros que ligam a capital Campo Grande à Miranda, no leste do estado. O tempo certo para contemplar toda a exuberância pantaneira.
Na primeira metade do trajeto, pastagens com centenas de cabeças de gado se impõem na paisagem. Já na segunda parte, fique de olho nas planícies alagadas e nos tucanos e araras azuis que cortam o céu. Em Aquidauana, pausa para almoço tipicamente regional à base de peixes. Na paradinha em Piraputanga, não deixe de conferir o artesanato indígena. Se der fome durante o trajeto, corra para o vagão-bar que serve lanches e bebidas.



quarta-feira, 23 de março de 2011

Elizabeth Taylor..uma grande estrela se foi para outra constelação


Elizabeth Rosemond Taylor nasceu em 27 de fevereiro de 1932, em Londres. Em 1939, sua família decidiu voltar para os Estados Unidos temendo o início da guerra na Europa. Pouco depois de se instalar em Los Angeles, Liz participou de seu primeiro filme, “A Força do Coração”, que foi lançado quando a atriz tinha apenas 10 anos de idade. Seu primeiro papel importante no cinema veio em 1944, no filme “A Mocidade É Assim Mesmo”. Com apenas 12 anos, Elizabeth Taylor tornou-se, então, a principal estrela infantil do estúdio MGM.
A atriz foi a rainha das bilheterias das décadas de 1950 e 1960. Seus olhos cor de violeta encantavam plateias e seu talento conquistava os críticos. Nesse período, ela atuou ao lado de pesos-pesados do cinema norte-americano, como James Dean (no clássico “Assim Caminha a Humanidade”), Roger Moore (em “A Última vez que Vi Paris”) e Paul Newman (“Gata em Teto de Zinco Quente”).
Apesar do trabalho elogiado e da fama estabelecida, levou algum tempo para que Taylor ganhasse um Oscar. Ela foi nomeada por quatro anos consecutivos ao prêmio da Academia, mas só levou a estatueta para casa em 1960, por “Disque Butterfield 8”. A segunda estatueta veio pouco depois, em 1966, interpretando a briguenta Martha, considerada uma das melhores atuações de sua carreira, em “Quem Tem Medo de Virginia Woolf?”.
Grande diva do cinema mundial...mulher maravilhosa. Adeus!!!!

Hora do Planeta 2011: no próximo sábado, 26 de março, às 20:30h, apaguem as luzes por 60 minutos

Por Renata Carraro

Vamos combinar uma coisa? No próximo sábado, 26 de março, vamos todos ficar à luz de velas durante uma hora. Faremos isso aqui em casa, durante a 2a edição do "Cinema e Abobrinhas", e imagino que será uma linda experiência. Mais do que isso: um sinal de que estamos em sintonia com outros 1,3 bilhões de moradores do planeta Terra que querem chamar a atenção para os efeitos do Aquecimento Global. Se até a Torre Eiffel vai ficar às escuras, por que não você e eu?

Vejam a notícia sobre o assunto produzida pelos meus alunos de Jornalismo e Relações Públicas das Faculdades Rio Branco: “Hora do Planeta” terá sua maior edição este ano

terça-feira, 22 de março de 2011

"Bebendo Estrelas" - um livro para ser saboreado aos goles

Você já se imaginou tomando um Cosmopolitan em um badalado bar nova-iorquino ao lado de quatro amigas de "Sex and the City", ou um Dry Martini em algum país europeu na companhia de James Bond, ou até mesmo uma caipirinha no Rio de Janeiro imperial ai lado de Sherlock Holmes???
Assistir a um bom filme e saborear um drinque especial estão entre as boas coisas da vida. É claro que elas ficarão ainda melhores se você estiver na companhia dos maiores astros e estrelas do cinema mundial.
"Bebendo Estrelas" tornará essa experiência possível! Este delicioso livro traz receitas de drinques que ficaram famosos nas telas de cinema e diversos pratos elaborados pelo chefe Hamilton Mellão, além de muitas informações e curiosidades sobre os filmes, seus atores e diretores.

Mais uma vez unem-se o profundo conhecimento cinematográfico de Rubens Ewald Filho com a rigorosa pesquisa histórica e gastronômica de Nilu Lebert , neste  livro destinado a todos os que querem ler, praticar e se divertir. Ícones etílicos do cinema, como o "Martini" de James Bond, o "Manhattan" de Sex and the City ou os vinhos de Sideways, são esmiuçados e narrados em detalhes num texto impecável. Isso sem falar das receitas, dos detalhes de filmes e histórias interessantíssimas dos bastidores.

Leia o livro e chame os amigos para se divertirem e testarem as mais variadas bebidinhas 
 em meio às conversas, risadas e muita diversão.

Pode acreditar! Este livro vale a leitura.


  • Editora: Melhoramentos
  • Autor: RUBENS EWALD FILHO & NILU LEBERT
  • ISBN: 9788506055090
  • Origem: Nacional
  • Ano: 2008
  • Edição: 1
  • Número de páginas: 144

Agnes' Cakes - Receitas saborosas da Agnes

A receitinha indicada pela Agnes para hoje é...hummm...hummm!!!!...de chocolate!!!
2. BOLO DE CHOCOLATE NA CANECA  


(Rende 2 porções)
− 2 canecas com capacidade de 150 ml
− 1 gema
− 6 colheres (sopa) de leite condensado
− 1 colher (sopa) de manteiga
− 1 colher (sopa) de leite
− 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
− 5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
− 1 colher (café) de fermento químico
− 1 clara batida em neve

Cobertura
− Leite condensado misturado com chocolate em pó a gosto
Em uma tigela ponha a gema, o leite condensado, a manteiga, o leite e o chocolate em pó. Bata com batedor de arame vigorosamente por três minutos. Acrescente a farinha de trigo e o fermento, e misture bem. Junte a clara em neve e incorpore à mistura, mexendo com delicadeza. Distribua nas canecas e asse por 25 minutos, a 180 graus em forno pré-aquecido. Se preferir, asse-o em forno microondas. Nesse caso, apenas 3 minutos em potência máxima bastam. Retire do forno e, enquanto ainda estiver quente, faça alguns furos com um palito e despeje o leite condensado misturado com o chocolate. Decore como quiser.

segunda-feira, 21 de março de 2011

"Filosofia Brincante"- Vamos brincar de pensar????

Pensando em meus sobrinhos...no mundo encantado da infância...no castelo da Bela Adormecida, Branca de Neve...reflito sobre os valores da literatura e do pensamento crítico...
"Para brincar de pensar precisamos de algumas coisas...olhos curiosos, uma cabecinha cheia de caraminholas, um corpo pra andar, pular e fazer coisas legais!!! Ah, sim!!! E muitas cores em sua vida!!"


No livro "Filosofia Brincante", dos autores Marcia Tiburi e Fernando Chuí, escrito para as crianças,discute-se que a filosofia é como o pensamento que se olha e, ao ver, abre os olhos para o mundo. E descobre que pensar é motivo da mais intensa alegria. Portanto, as crianças devem e podem se divertir pensando, a filosofia é uma brincadeira cheia de surpresas e "...entre o eu e o você tem tantas palavras pra gente ligar nosso pensamento."

Essa discussão fez-me pensar em Tzvetan Todorov, filósofo e linguísta, um dos mais importantes pensadores do séc.XX. Em seu livro, "A Literatura em Perigo" ele afirma que "a literatura amplia o nosso universo, incita-nos a imaginar outras maneiras de concebê-lo e organizá-lo. Somos todos feitos do que os outros seres humanos nos dão: primeiro nossos pais, depois aqueles que nos cercam;a literatura abre ao infinito essa possibilidade de interação com os outros e, por isso, nos enriquece infinitamente".
É através da literatura que tornamos o mundo real mais pleno e belo...é ela que nos permite responder melhor à nossa vocação de ser humano.
Portanto, é importante que as crianças tenham sua imaginação povoada de histórias, contos, fábulas, fantasias...pois os textos desvendam mundos intocáveis e incitam o pensamento criativo...algo que está faltando para muitos "grandinhos" que conheço.

Filosofia Brincante



                                                                          

Agnes' Cakes - Receitas saborosas da Agnes- Bolo de Caneca Básico

Minha sobrinha Agnes é uma apreciadora de bolos, docinhos e balinhas...e fez um caderninho de receitas com várias sugestões de "Bolo de Caneca", muito simples e fácil para as crianças  prepararem sozinhas no lanchinho da tarde. 
Vou postar as receitinhas aos poucos, uma por semana, assim dará tempo para você provar todas as dicas da Agnes...bom apetite!!!


Receitas de bolos de caneca (doces e salgados) para você e toda a sua família se deliciarem no Natal, nas férias e no resto da vida. 


RECEITAS DE BOLOS DE CANECA

Na hora que bater aquela vontade de comer um bolo com cafezinho, faça só um pouquinho e coma sem culpa.
                                             
A brincadeira é que você bate os ingredientes na própria caneca com um garfo e põe no microondas por 3 minutos.

A massa crua é mais mole que a de um bolo normal, mas é assim mesmo. Não aumente a farinha ou terá um bolo duro.

 1. BOLO DE CANECA BÁSICO
 Ingredientes:
      1 ovo pequeno
      4 colheres (sopa) de leite
      3 colheres (sopa) de óleo
      2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
      4 colheres (sopa) rasas de açúcar
      4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
      1 colher (café) rasa de fermento em pó

Modo de Preparo:
·         Coloque o ovo na caneca e bata bem com um garfo.
·         Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.
·         Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até encorpar.
·         Leve por 3 minutos ao microondas na potência máxima.

Dicas:
Ø  A caneca deve ter capacidade de 300ml.
Ø  A medida de colher é sempre rasa.
Ø  Você pode servir este bolo com coberturas, caldas, castanhas e sorvete. E pode comer quente.